幼儿园安全应急预案通用15篇
在平时的学习、工作或生活中，难免会有事故发生，为了降低事故后果，常常要提前编制一份优秀的应急预案。应急预案应该怎么编制才好呢？下面是小编精心整理的幼儿园安全应急预案，欢迎阅读与收藏。
幼儿园安全应急预案1一、指导思想：
1、以确保幼儿园全体幼儿、教职员工及他人的人身安全为根本。
2、以尽一切力量扑救初期火灾、控制火势，将火灾损失降到最低限度为目的。
二、组织机构：
1、义务消防队队长：xx荣
2、义务消防队副队长： xx娜
3、义务消防队分2个消防小组，每组6人。
第一组：疏散组，组长：蔡x。组员：潘x、李x、潘x。
第二组：救援组，组长：王x。组员：白x、徐x、徐xx、韩x。
三、人员分工：
1、疏散组在组长的带领下，组织班级教师、保育员一道，共同负责幼儿的疏散、逃生工作。保健老师张x，负责师生在疏散、逃生过程中，突发意外事故的处理。
2、救援组在组长的带领下，组织班级组员一道，共同负责幼儿园初期火灾的扑救工作。
四、 各项要求：
1、疏散组成员必须熟悉本园的消防通道；
2、疏散组成员必须熟练组织好幼儿，一切以本园幼儿的生命安全为重；
3、救援组成员必须熟悉本园防火重点部位；
2、救 ……此处隐藏12849个字……。
3、每次采货向货主索取收据，并保存收据至食品进行后无异常。
4、食品采购员必须有安全证。
（四）从业人员卫生知识培训制度：
1、幼儿园食堂卫生管理人员应该经常参加食品卫生知识及有关卫生法律、法规学习，掌握与食品卫生有关的法律法规和卫生识，并对本幼儿园食品从业人员进行卫生培训和教育。
2、卫生管理人员要定期组织本单位的从行业人员进行食品卫生知识培训做到按要求操作，养成良好的卫生习惯。
（五）食品添加剂管理制度：
1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，幼儿园不得储存亚硝酸盐。
2、加工烹调食品必须使用食品添加剂时要在使用前看清其食品使用标签和说明书，标签模糊或来源不明的添加剂不得使用。
3、调料罐必须有用量标示，标明罐内调料品名、购入调料。
（六）餐具用餐清洗消毒制度：
1、使用后的餐具必须在指定清洗槽内将食物残渣和油污洗涤干净。
2、确认餐具已洗净后，将餐具放于消毒消毒柜内消毒。
（七）幼儿园食品安全应急处理预案：
为了及时处理和控制食物中毒事故，保障在校生的身体健康，特制定以下幼儿园食品中毒方案。
1、幼儿园食品中毒：
组长：张文萍 总指挥负责向上级报告
组员：许巧巧 副总指挥协助总指挥
沈文霞 后勤保障 封存可疑食品待查
曹艳华 联系并安抚家长
2、食品安全紧急预案启动
当共同就餐幼儿就餐后一段时间出现恶心、呕吐、腹泻等症状，第一发现人应立即向学校食品安全领导小组长报告，并通知领导小组成员到岗，安全事故紧急预案马上启动。
